Grande école internationale des métiers du parfum, de la cosmétique et des arômes, ISIPCA transmet aux étudiants, français et étrangers, mais aussi aux professionnels du secteur, des savoir-faire d’excellence uniques au monde.

Depuis sa création en 1970, par JJ Guerlain, ISIPCA forme des professionnels reconnus pour leur engagement, leur précision et leur créativité. Ils contribuent au rayonnement de l’expertise française qui est la référence mondiale dans ces domaines. ISIPCA conçoit également pour les professionnels, des formations continues répondant aux exigences et aux besoins du marché.

La PlateForme Scientifique de l’ISIPCA :

Grâce à son équipement technique de pointe et à une équipe pluridisciplinaire, ISIPCA contribue à l’innovation et à la recherche scientifique appliquées en parfumerie, cosmétique et aromatique alimentaire. La Plateforme scientifique de ISIPCA est à la disposition des entreprises par le biais de prestations et/ou de collaborations scientifiques.

L’équipe scientifique propose ainsi son expertise en analyse sensorielle, en chimie et chimie analytique, en formulation et en préparation de référents olfactifs à façon:

Chimie/Chimie Analytique : Extraction (SPME, ITEX2, Head-Space, Soxhlet,CO2 Super Critique , SFE et SFF – Chromatographie (CPG-FID, CPG-MS, CombiPAL-TDS / CPG-MS, CPG-Olfactométrie, SFC-DAD-MS, SFC-MS et HPLC-UV) – Rhéologie (Pénétromètre, viscosimètre, TAX-T2) – Routine (Colorimétrie, Spectrométrie UV-Vis et IR, Point-Eclair, densité, indice de réfraction… );
Exemples : analyse de poudre végétale pour la recherche de off-notes, caractérisation physico-chimique de l’odeur de polymères, extraction CO2 et caractérisation de poivre, …

Analyse sensorielle : Tests descriptifs , Tests de différences et Tests consommateur/Préférence ( 10 boxes aux normes AFNOR (FIZZ), 5 cabines d’évaluation séchage, Panels internes : étudiants et permanents et Panel d’experts externes en Olfaction)
Exemples : caractérisation sensorielle de l’odeur de polymères, mesure de l’efficacité perçue d’un actif cosmétique, accompagnement pour la mise en place de panels, …

Formulation à façon : cosmétiques, parfums , et arômes et applications arômes
Exemples : formulation de dentifrice, formulation de crème de soin

Référents Olfactifs à façon : entraînement de panels , mallette olfactive…..

Les projets de recherche de l’ISIPCA s’inscrivent dans 2 grands axes :
Chimie verte, caractérisation de produits naturels
Marketing sensoriel et langage sensoriel